utworzone przez Ola | mar 22, 2020 | Diabetologia, Dietetyka, Nowości, Zdrowie
Potas jest jednym z najważniejszych mikroelementów w organizmie człowieka. Obecny jest niemal we wszystkich produktach spożywczych, mimo to często zdarza się, że mamy go w organizmie za mało, albo wręcz przeciwnie zbyt wiele. I co wtedy? Dlaczego jest tak ważny? Jest...
utworzone przez Ola | sty 26, 2020 | Diabetologia, Dietetyka, Nowości, Zdrowie
Cukier jest produktem wysokoenergetycznym, poza energią nie dostarcza organizmowi żadnych składników odżywczych – mamy nadzieję, że większość z was zdaje sobie z tego sprawę. Nie bez powodu nazywany jest więc białą trucizną. Cukier, czyli sacharoza otrzymywany...
utworzone przez Ola | sty 13, 2020 | Bez kategorii, Diabetologia, Dietetyka, Nowości
Kasza jęczmienna jest jedną z najczęściej spotykanych kasz w polskich domach. Kaszę jęczmienną uzyskujemy z ziaren jęczmienia, co oczywiście nie jest dużym zaskoczeniem. Świetnie sprawdza się jako dodatek w codziennych jadłospisach. Kasze są bardzo wartościowym...
utworzone przez Ola | gru 15, 2019 | Diabetologia, Dietetyka, Nowości, Zdrowie
Jakie byłyby święta bez tradycyjnych przysmaków? Jakie byłyby przysmaki bez wyjątkowych przypraw? Ten magiczny czas zawsze kojarzy nam się z pięknymi zapachami, które uzyskujemy dodając aromatycznych przypraw do naszych ulubionych potraw. Jest ich cala masa,...
utworzone przez Ola | lis 3, 2019 | Diabetologia, Dietetyka, Nowości, Zdrowie
Wiecie, że to właśnie jabłka są ulubionymi owocami w naszym kraju? Niezależnie od sezonu cieszą się zawsze dużą popularnością. Nic dziwnego, są smaczne, zdrowe i ławo dostępne – co jest ich kolejnym atutem. Warto więc zgłębić wiedzę na ich temat, gdyż...
utworzone przez Ola | sie 22, 2019 | Dermatolog, Diabetologia, Dietetyka, Nowości, wykłady
Oliwa z oliwek jako cenny olej roślinny jest znana i używana na całym świecie. To szczególny tłuszcz, dzięki czemu jest faworytem zarówno wśród dietetyków oraz lekarzy. Jak sama nazwa wskazuje, oliwę z oliwek pozyskuje się z drzewa oliwkowego. Oliwki razem z...
utworzone przez Ola | lip 29, 2019 | Diabetologia, Dietetyka, Nowości
Kwasy tłuszczowe omega-3 zaliczane są do niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych i muszą być dostarczane z pożywieniem. Niedobór kwasów tłuszczowych omega-3 w diecie może zwiększać ryzyko wielu chorób. Źródłem kwasów omega-3 są głównie ,,tłuste” ryby morskie,...
utworzone przez Ola | cze 25, 2019 | Diabetologia, Dietetyka, Nowości, Zdrowie
Cukrzyca to choroba stanowiąca poważny i narastający problem zdrowotny ludzi w każdym wieku, niezależnie od miejsca ich zamieszkania. W ciągu ostatniego dziesięciolecia dostrzegany jest gwałtowny wzrost liczby zachorowań na cukrzycę. W związku z obchodzonym dziś...
utworzone przez Ola | cze 17, 2019 | Diabetologia, Dietetyka, Nowości, Zdrowie
Konserwacja żywności to nic innego jak jej przetwarzanie i przechowywanie, poprzez zachowanie wszystkich właściwości, witamin oraz wartości odżywczych.Głównym z czynników psucia się pokarmów są mikroorganizmy zawarte w danym produkcie. Zabiegi konserwacyjne mają więc...
utworzone przez Ola | cze 6, 2019 | Diabetologia, Dietetyka, Nowości, Przepisy, Zdrowie
Bakłażan, czyli potocznie oberżyna ma bardzo mało kalorii, więc z żywieniowego punktu widzenia jest produktem zalecanym podczas diety. Jedną z ciekawostek jest fakt, iż w 100g zawiera jedynie 21 kcal, dlatego sięgają po niego osoby dbające o swoją sylwetkę. ...
