Centrum DIA.MED – Twój dietetyk w Ełku
Specjalistów
Wspólnie zrzucone kilogramy
Przeprowadzone szkolenia
Poradni
Zdrowe zamienniki cukru – warto je poznać.
Cukier jest produktem wysokoenergetycznym, poza energią nie dostarcza organizmowi żadnych składników odżywczych - mamy nadzieję, że większość z was zdaje sobie z tego sprawę. Nie bez powodu nazywany jest więc białą trucizną. Cukier, czyli sacharoza otrzymywany jest z...
Jabłka na zdrowie.
Wiecie, że to właśnie jabłka są ulubionymi owocami w naszym kraju? Niezależnie od sezonu cieszą się zawsze dużą popularnością. Nic dziwnego, są smaczne, zdrowe i ławo dostępne - co jest ich kolejnym atutem. Warto więc zgłębić wiedzę na ich temat, gdyż mają...
Oliwa z oliwek – cenny olej roślinny.
Oliwa z oliwek jako cenny olej roślinny jest znana i używana na całym świecie. To szczególny tłuszcz, dzięki czemu jest faworytem zarówno wśród dietetyków oraz lekarzy. Jak sama nazwa wskazuje, oliwę z oliwek pozyskuje się z drzewa oliwkowego. Oliwki razem z...
Kwasy tłuszczowe omega- 3
Kwasy tłuszczowe omega-3 zaliczane są do niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych i muszą być dostarczane z pożywieniem. Niedobór kwasów tłuszczowych omega-3 w diecie może zwiększać ryzyko wielu chorób. Źródłem kwasów omega-3 są głównie ,,tłuste” ryby morskie,...
27 czerwca – światowy dzień walki z cukrzycą.
Cukrzyca to choroba stanowiąca poważny i narastający problem zdrowotny ludzi w każdym wieku, niezależnie od miejsca ich zamieszkania. W ciągu ostatniego dziesięciolecia dostrzegany jest gwałtowny wzrost liczby zachorowań na cukrzycę. W związku z obchodzonym dziś...
Konserwacja żywności – suszenie, mrożenie, kiszenie
Konserwacja żywności to nic innego jak jej przetwarzanie i przechowywanie, poprzez zachowanie wszystkich właściwości, witamin oraz wartości odżywczych.Głównym z czynników psucia się pokarmów są mikroorganizmy zawarte w danym produkcie. Zabiegi konserwacyjne mają więc...
Bakłażan – jak jeść, aby nam smakował
Bakłażan, czyli potocznie oberżyna ma bardzo mało kalorii, więc z żywieniowego punktu widzenia jest produktem zalecanym podczas diety. Jedną z ciekawostek jest fakt, iż w 100g zawiera jedynie 21 kcal, dlatego sięgają po niego osoby dbające o swoją sylwetkę. ...